Сколько весит помидор

Сколько весит помидорКаждая домохозяйка, приступая к заготовкам на зиму, наверное не раз задумывается о конечном выходе консервированных продуктов. Наиболее яркий пример – томатный сок, поэтому от того сколько весит помидор зависит качество и количество конечного результата.

Чтобы понять важность веса одной единицы овоща, стоит разобраться с внутренним составом томата. Так, например, самая распространённая форма технического помидора – сливка, имеет высокие показатели содержания полезных веществ, в переводе на вес в сухом виде. Поэтому, практически все сорта сливки, имеют высокую внутреннюю плотность и чаще других разновидностей томата используются при переработке на сок или пасту. Этот показатель подтверждает повышенное содержание каротинов, витаминов В и С, а также натуральным природных минералов и микроэлементов.

Однако большинство аграриев, считают что большой вес помидора – это первый показатель высокого содержания необходимых для нашего организма веществ.

Для сравнения: средний вес крупноплодной сливки составляет 110-130 грамм, а крупный мясистый круглый «собрат» может достигать в весе почти 300-400 грамм. Хотя встречаются и гиганты, весом 500 – 800 и даже 1200 грамм!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector